“연말 사진은 퀄리티로 승부” — 호텔·프리미엄 케이크 예약(마감일·픽업 시간표·환불)
“연말 사진은 퀄리티로 승부” — 호텔·프리미엄 케이크 예약(마감일·픽업 시간표·환불)
📌 2025.11.16 업데이트 · 하이엔드 파티세리 가이드
요약
- 가격대: 특급호텔 7.5~16만원, 시그니처 아트피스 20만원대도 존재.
- 마감: 12/10~12/18 1차 마감, 12/20 전후 완판 빈번.
- 픽업: 12/23~25 지정 시간대(11:00~20:00) 현장 수령, 대리 픽업 가능 여부 확인.
- 환불: 제작 착수 후 취소 불가가 일반적, D-3 전까지 수수료 공지.
브랜드별 가격표(예시·연도/품목별 상이)
| 유형 | 가격대 | 예약 채널 | 포함 | 비고 |
|---|---|---|---|---|
| 5성급 호텔 파티세리 | ₩75,000~₩160,000 | 호텔몰/전화 | 초·플레이트·쇼핑백 | 콜라보/제한수량 |
| 프리미엄 파티세리 | ₩55,000~₩110,000 | 인스타DM/네이버 | 토퍼·픽 | 주말/야간 수령 제한 |
| 비건/저당 라인 | ₩48,000~₩89,000 | 네이버/자사몰 | 성분표 | 냉장유통 필수 |
픽업 시간표(12/23~12/25)
| 날짜 | 픽업 | 혼잡 | 메모 |
|---|---|---|---|
| 12/23 | 12:00~18:00 | 중 | 조용히 수령 가능 |
| 12/24 | 11:00~20:00 | 최상 | 주차대기 20분↑ |
| 12/25 | 11:00~18:00 | 상 | 브런치·딸기뷔페 동시 혼잡 |
환불·변경 규정 & 보관 체크
- D-3 전 취소 수수료 10~30%, D-2 이후 제작 착수로 환불 불가 다수
- 대리 수령 시 예약자 성함/연락처·주문번호 필요
- 생크림·무스류: 0~4℃ 냉장, 3~4시간 내 섭취 권장
- 무스/마스카포네·코팅 초콜릿: 실내 10~15분 템퍼링 후 컷팅
- 차량 이동: 평평한 바닥·미끄럼방지 매트 필수
수익화: 카드 프로모션·예약 링크 삽입 팁
- 호텔몰 : 카드사 주말 청구할인(5~10%), 간편결제 추가 적립.
- 네이버 예약 : 네이버페이 더블 적립데이(예: 2~5%) 매칭.
- 인스타 DM 기반 파티세리 : 계좌이체 선결제 → 예약 확인서 이미지를 블로그에 예시로 첨부.
FAQ
Q. 호텔 케이크가 유난히 빨리 마감되는 이유?
A. 생산 수량이 적고, 사진 퀄리티·패키징 수요가 높아 1~2주 전 완판이 잦습니다.
Q. 사이즈 가늠이 어려워요.
A. 1호(지름 15cm) 3~4인, 2호(18cm) 5~6인, 무스/돔형은 높이 대비 컷수가 줄 수 있어 1단계↑ 추천.
결론
하이엔드 케이크는 장바구니 담기→결제 타이밍이 전부입니다. 12/10~12/15 사이에 1차 결제를 끝내고, 픽업은 12/23 낮 시간대를 잡으면 주차·대기 모두 줄일 수 있습니다.
